Responsabile laboratorio chimico e haccp
Italia, Trentino-Alto Adigio, TRENTO, Industria alimentaria, Investigación y Desarrollo
| Lugar de trabajo: | Italia, Trentino-Alto Adigio, TRENTO |
|---|---|
| Sector: | Industria alimentaria |
| Función: | Investigación y Desarrollo |
| Sede: | Sportello di Trento, VIA PRAGA 5 |
| Fecha última actualización: | 09/10/2026 2027-01-09 |
Descripción oferta de trabajo
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Al Centro S.p.A., filiale di Trento, seleziona
un/a responsabile di laboratorio chimico e processi HACCP
per primaria azienda operante nel settore alimentare lattiero-caseario.
Attività previste dal ruolo
- Gestione HACCP: supervisione e ottimizzazione dei processi HACCP per l'intera filiera (dalla raccolta della materia prima alla trasformazione nei vari siti/caseifici).
- Relazioni istituzionali ed esterne: gestione diretta dei rapporti e degli audit con organismi di controllo provinciali e nazionali (NAS, Servizi Veterinari, ASL), enti certificatori e consorzi.
- Coordinamento operativo interno: responsabilità operativa del laboratorio di analisi, pianificazione delle attività e coordinamento del team di tecnici di laboratorio.
- Gestione non-conformità: monitoraggio dei parametri chimico-fisici e microbiologici e gestione tempestiva delle anomalie di processo o di prodotto.
Requisiti preferenziali
La risorsa ideale possiede le seguenti caratteristiche:
- Formazione: laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Biologia, Chimica o percorsi accademici equivalenti.
- Esperienza consolidata nel ruolo di Responsabile Qualità / HACCP o Responsabile di Laboratorio preferibilmente all'interno di contesti alimentari.
- Conoscenza delle normative igienico-sanitarie, dei protocolli HACCP e delle dinamiche ispettive degli enti di controllo.
- Doti relazionali e comunicative per interfacciarsi con attori istituzionali e partner di filiera e forte capacità di problem solving.
Contratto: CCNL Alimentari-industria. 14 mensilità. La RAL sarà commisurata all'effettiva seniority: 33.000 - 40.000€.
Orario di lavoro: full time a giornata dal lunedì al venerdì più il sabato mattina a settimane alterne.
Sede di lavoro: Trento Nord. Spini di Gardolo (TN).
Il presente annuncio è pubblicato da Al Centro Spa – Agenzia per il Lavoro Aut. Prot. 0000079 del 16-06-2022 ai sensi della L.903/ 77, del D.Lgs. 198/ 2006, del D.Lgs. 215/ 2003, del D.Lgs. 216/ 2003 e nel rispetto del D.Lgs. 276/ 2003 art.9.
I candidati sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy (Reg. UE 2016/ 679) presente sul sito di Al Centro spa
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| Salario bruto mensual: | EUR 2800 - 3600 |
| Vacantes: | 1 |
| Porcentaje de jornada: | 100% 100% |
| Disponibilidad laboral: | Trabajo a turnos |
| Tiene personas a su cargo: | Sí |
| Tipo de contrato: | Trabajo Temporal, con objetivo de contratación indefinida |
| Nivel profesional: | Gerente / Mando intermedio / Supervisión |
| Nivel de educación: | Educación Secundaria o equivalente |
| Detalles educación: | Química, Materiales y Biotecnología |
| Licencia de conducir: | B |
| Medios de transporte: | Automóvil |
| Convenio colectivo aplicado: | ALIMENTARI - Industria |
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